Gong Fu Cha
L'art du thé
Venez découvrir l'art du thé autour d'une dégustation méditative.
La manière de boire le thé en Chine est fort différente de nos habitudes occidentales.
Les chinois ont consacré au thé une littérature étendue et une recherche sur plusieurs siècles pour arriver à la forme que l'on connait aujourd'hui sous le nom de Gong Fu Cha.
Le thé est infusé en grande quantité dans des petits volume d'eau sous la forme de théière qui pourraient sortir des dinettes de nos enfants. Les feuilles y sont infusées à répétition pour déployer tout les arômes de la plante au fur et à mesure.
Notre rencontre avec le thé en Chine s'est faite au détour de rencontres parfois exceptionnelles et nous souhaitons ici pouvoir partager notre pratique de la méditation autour du service du thé.
Parce que la méditation n'est pas forcément un moment de silence assis·e en tailleur !